Газовая фритюрница APACH APFG-47/2P 700-й серии предназначена для приготовления разнообразных блюд в глубоком слое масла. Имеет закрытую подставку и регулируемые по высоте ножки. Ванны и ёмкость для сбора масла с фильтром изготовлены из нержавеющей стали, горизонтальные горелки - из чугуна.
Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, фаст-фуд заведениях и на других предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
В комплект поставки входят форсунки для перенастройки оборудования на баллонный газ и 2 корзины с крышками.
Ключевые особенности:
- Пьезоэлектрический поджиг
- Стабилизатор пламени
- Холодная зона
- Кран для слива масла в контейнер с фильтром расположен под ванной
- Термостат безопасности для защиты ТЭНов от перегорания
- Фиксатор для корзины с готовой продукцией
