Код товара: 24925
Новинка
Конвекционная печь APACH AB10QT

Конвекционная печь APACH AB10QT

В наличии
  • Артикул: 207758
350 530
В сравнение
Оплата
  • безналичным переводом по выставленному счёту
  • пластиковой картой через форму на сайте
  • наличными или пластиковой картой при получении товара в Москве
  • комиссия магазина - 0% при оплате любым способом
Доставка
  • • ведущими транспортными компаниями
  • • по всей России, Белоруссии и Казахстану
  • • по Москве бесплатно, до 3-х рабочих дней
  • • по МО - 50 рублей за 1 км за пределами МКАД
  • возможен самовывоз заказа со склада в Москве
  • • доставка аксессуаров вместе с оборудованием - бесплатно, отдельно - 500 рублей

Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице

Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB10QT предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Модель оснащена сенсорной панелью управления на базе FreeRTOS. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.

Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания и торговли.

В комплект поставки входят 4 противня 600x400 мм и термощуп.

Режимы приготовления:

  • Конвекция: 30 - 260 °С
  • Смешанное приготовление конвекция+пар: 30 - 230 °С
  • Приготовление на пару: 35 - 130 °С

Программирование:

  • Встроенная память на 120 программ (40 из предустановленных, 80 свободных для записи)
  • До 6 этапов приготовления в каждой программе

Функции:

  • Дельта-Т - измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта
  • Multilevel:
    • All in - приготовление нескольких блюд одновременно
    • All out - приготовление нескольких блюд к одному времени
  • Предварительный нагрев - достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления
  • Быстрое охлаждение - понижение температуры внутри камеры
  • Регенерация
  • Расстойка
  • Отложенный старт

Ключевые особенности:

  • Ёмкостный TFT экран 5" с разрешением 800х480
  • 2 скорости вращения вентиляторов
  • Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения
  • USB-порт для импорта и экспорта программ готовки
  • Данные HACCP можно выгружать на USB носитель
  • Светодиодная подсветка встроена в дверцу
  • Регулировка вытяжки с помощью воздушного клапана с электроприводом
  • 2 программы автоматической мойки: лёгкая и интенсивная
  • Функция ополаскивания без моющего средства

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-212-07-33 или по электронной почте info@apach.shop.

Линейка оборудования Cook Line
Подключение 380 В
Система управления сенсорная Touch screen
Тип гастроёмкостей 600x400
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями, мм 80
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Электрическая мощность, кВт 15.7
Вес (без упаковки), кг 135
Ширина, мм 937
Глубина, мм 827
Высота, мм 1211
Страна производства Италия
Гарантия, мес 12

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-212-07-33 или по электронной почте info@apach.shop.

Водоумягчитель DE VECCHI DVA12
В наличии
12 л, ресурс - 1900 л, объём катионитовой смолы - 8,4 л
7 230
В сравнение
Расстоечный шкаф APACH APE12AB
Под заказ
12 уровней 600x400 - GN 1/1, механическая панель управления
97 850
В сравнение
Расстоечный шкаф APACH APE8AB
Под заказ
8 уровней 600x400 - GN 1/1, механическая панель управления
96 400
В сравнение
Расстоечный шкаф APACH APE8AB A
Под заказ
8 уровней 600x400 - GN 1/1, механическая панель управления
95 810
В сравнение
Расстоечный шкаф APACH APE8AB D
Под заказ
8 уровней 600x400 - GN 1/1, цифровая панель управления
106 850
В сравнение
Расстоечный шкаф APACH APE12AB D
Под заказ
12 уровней 600x400 - GN 1/1, цифровая панель управления
108 540
В сравнение
Новинка
Расстоечный шкаф APACH APE12ABQ
В наличии
12 уровней 600x400 - GN 1/1, механическая панель управления
97 850
В сравнение
Новинка
Расстоечный шкаф APACH APE12ABQ A
Ожидается
12 уровней 600x400 - GN 1/1, механическая панель управления
97 850
В сравнение
Расстоечный шкаф APACH APE12ABQ D
Ожидается
12 уровней 600x400 - GN 1/1, цифровая панель управления
108 540
В сравнение
Расстоечный шкаф APACH APE8ABQ
Ожидается
8 уровней 600x400 - GN 1/1, механическая панель управления
96 400
В сравнение
Расстоечный шкаф APACH APE8ABQ A
Под заказ
8 уровней 600x400 - GN 1/1, механическая панель управления
96 400
В сравнение
Расстоечный шкаф APACH APE8ABQ D
Под заказ
8 уровней 600x400 - GN 1/1, цифровая панель управления
106 850
В сравнение
Вытяжной зонт APACH H10
Под заказ
2 скорости, габариты (ШхГхВ) - 920x960x300 мм
104 710
В сравнение
Комплект фильтр‑системы BRITA PURITY C500 №10
В наличии
сменный картридж С500, тест КН в комплекте поставки
30 160
В сравнение
Оставьте свой отзыв об использовании товара
Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Конвекционная печь APACH AB10QT
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно