Электрическая опрокидывающаяся сковорода APACH Cook Line APSE-89 900-й серии предназначена для приготовления разнообразных продуктов методом жарки, тушения, пассерования и припускания.
Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
- Термостат для регулировки температуры
- Винтовой механизм подъёма и опускания чаши
- Крышка с эргономичной ручкой и системой балансировки
- Кран для залива воды
- Удобство очистки и обслуживания благодаря механизму опрокидывания
