Код товара: 24511
Пароконвектомат APACH AP20T

Пароконвектомат APACH AP20T

  • Артикул: 164857
963 770
Под заказ
В сравнение
Оплата
  • безналичным переводом по выставленному счёту
  • банковской картой через форму на сайте
  • наличными или картой при получении товара в Москве на сумму до 100 000 рублей
  • комиссия магазина – 0% при оплате любым способом
Доставка
  • • по всей России, Белоруссии и Казахстану
  • • по Москве для заказов от 10 000 рублей – бесплатно
  • • по Москве для заказов до 10 000 рублей – 500 рублей
  • • по МО – 50 рублей за 1 км за пределами МКАД
  • • оборудование по Москве – до 3 рабочих дней
  • • аксессуары по Москве – до 7 рабочих дней
  • возможен самовывоз заказа со склада в Москве

Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP20T предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы.

Оборудование сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, преимущественно крупного формата.

В комплект поставки входит тележка на 20 уровней GN 1/1.

Программирование:

  • 150 предустановленных рецептов
  • Возможность сохранения до 250 дополнительных рецептов
  • 10 этапа приготовления в каждой программе

Функции:

  • Регенерация
  • Автоматический предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка)
  • Хранение блюд после окончания приготовления (при температуре 70 °С)
  • Цифровая регулировка пароувлажнения
  • Регулировка вытяжки

Ключевые особенности:

  • Вентилятор с возможностью реверсивного вращения
  • Трёхфазные моторы (реверс каждые 80 секунд)
  • 10 скоростей вращения вентилятора
  • Трёхточечный термощуп позволяет определять температуру внутри продукта
  • Сенсорная панель управления Touch screen на базе Android с дисплеем 7'' и разрешением 800x480
  • 10 таймеров, позволяющих готовить несколько блюд одновременно
  • Галогеновая лампа для освещения камеры
  • USB-разъём для импорта и экспорта программ готовки
  • Возможность контроля оборудования через Wi-Fi
  • Система управления безопасностью HACCP для регистрации важных величин температур и событий
  • Встроенная автоматическая мойка для мытья рабочей камеры с минимальным участием пользователя - добавление моющего средства и выбор программы
  • Диагностика проблем и неисправностей

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-212-07-33 или по электронной почте info@apach.shop.

Линейка оборудования Cook Line
Тип инжекторный
Подключение 380 В
Система управления сенсорная Touch screen
Тип гастроёмкостей GN 1/1
Количество уровней 20
Расстояние между уровнями, мм 70
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Предустановленные программы 200
Пользовательские программы 200
Количество этапов в программе 10
Количество вентиляторов 5
Количество скоростей вентилятора 10
Реверс вентилятора есть
Электрическая мощность, кВт 28.5
Вес (без упаковки), кг 310
Вес (с упаковкой), кг 330
Ширина, мм 1051
Глубина, мм 934
Высота, мм 1900
Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм 1250х1140х2100
Страна производства Италия
Гарантия, мес 12

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-212-07-33 или по электронной почте info@apach.shop.

Вытяжной зонт APACH H10T
Под заказ
2 скорости, габариты (ШхГхВ) - 790x1120x300 мм
112 880
В сравнение
Оставьте свой отзыв об использовании товара
Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Пароконвектомат APACH AP20T
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно