Пароконвектомат APACH AP7T

В наличии
292 170 Руб
В сравнение
Оплата
  • безналичным переводом по выставленному счёту
  • пластиковой картой через форму на сайте
  • наличными или пластиковой картой при получении товара в Москве
  • комиссия магазина - 0% при оплате любым способом
Доставка
  • • ведущими транспортными компаниями
  • • по всей России, Белоруссии и Казахстану
  • • по Москве бесплатно, до 3-х рабочих дней
  • • по МО - 50 рублей за 1 км за пределами МКАД
  • • возможен самовывоз заказа со склада в Москве
  • • доставка аксессуаров вместе с оборудованием - бесплатно, отдельно - 500 рублей

Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице

Электрический пароконвектомат APACH AP7T предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы.

Оборудование сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, преимущественно малого и среднего форматов.

В комплект поставки входят 3 гастроёмкости GN 1/1-20.

Программирование:

  • 150 предустановленных рецептов
  • Возможность сохранения до 250 дополнительных рецептов
  • 10 этапов приготовления в каждой программе

Функции:

  • Регенерация
  • Автоматический предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка)
  • Хранение блюд после окончания приготовления (при температуре 70 °С)
  • Цифровая регулировка пароувлажнения
  • Регулировка вытяжки

Ключевые особенности:

  • Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения
  • Трёхфазные моторы (реверс каждые 80 секунд)
  • 10 скоростей вращения вентиляторов
  • Трёхточечный термощуп позволяет определять температуру внутри продукта
  • Сенсорная панель управления Touch screen на базе Android с дисплеем 7'' и разрешением 800x480
  • 10 таймеров, позволяющих готовить несколько блюд одновременно
  • Галогеновая лампа для освещения камеры
  • USB-разъём для импорта и экспорта программ готовки
  • Возможность контроля оборудования через Wi-Fi
  • Система управления безопасностью HACCP для регистрации важных величин температур и событий
  • Встроенная автоматическая мойка для мытья рабочей камеры с минимальным участием пользователя - добавление моющего средства и выбор программы
  • Диагностика проблем и неисправностей

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-212-07-33 или по электронной почте info@apach.shop.

Тип инжекторный
Подключение 380 В
Система управления сенсорная Touch screen
Количество уровней 7
Тип направляющих GN 1/1
Расстояние между уровнями, мм 70
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Электрическая мощность, кВт 10.8
Вес (без упаковки), кг 115
Ширина, мм 790
Глубина, мм 942
Высота, мм 923
Оставьте свой отзыв об использовании товара
Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Пароконвектомат APACH AP7T
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно