Термостат-ванна APACH Cook Line ASV 2/3 GN R предназначен для приготовления разнообразных блюд по технологии "Sous Vide". Использование вакуумной упаковки и низких температур позволяет максимально сохранить полезные свойства, вкус и аромат продуктов, а также придать им сочность и мягкость. Модель оснащена ручками для удобной переноски. Корпус и ёмкость изготовлены из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, столовых и других учреждениях общественного питания и торговли.
Ключевые особенности:
- Статичный нагрев
- Встроенная память на 5 программ
- Высокоточный нагреватель с электронным контролем отклонения температуры до 0.3 °C
- Дисплей для контроля рабочей температуры
